Zapraszam na super proste do przygotowania ciasto na maślance, z makiem i brzoskwiniami.

Bardzo smaczne!

 

Składniki:

2 szkl mąki

2 łyżki maku

3/4 szkl cukru

3 jaja

1 szkl maślanki (lub jogurtu)

pół szkl oleju

łyżeczka proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

cukier waniliowy

2 – 3 brzoskwinie

cukier puder

 

 

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, mak, cukry, proszek do pieczenia i sodę. Mieszamy wszystko.

Dodajemy maślankę, olej, jaja, mieszamy krótko aż składniki połączą się.

Wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (30x25cm).

Na wierzchu układamy pokrojone w kawałki brzoskwinie.

Pieczemy ok 50 min w 180st.

 

PLacek z brzoskwiniami