Polewa czekoladowa do ciast czyli jak zrobić polewę z kakao.
Przedstawiam wam mój sposób na polewę czekoladową do ciast – idą święta z pewnością się przyda.
Przepis na nią mam od mamy, moja babcia też taką robi.
Ta polewa czekoladowa do ciast jest smaczna i pięknie się prezentuje na wypiekach.
By mieć pewność, że polewa nam wyjdzie, musimy postępować zawsze zgodnie z instrukcją przygotowania – ważne jest by składniki dodawać w odpowiedniej kolejności i nie przegrzać polewy, wtedy nam się nie rozwarstwi i wyjdzie na sto procent.
Składniki:
100g masła
3 łyżki gorącej wody
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
Wykonanie:
Do rondelka wlewam gorącą wodę i cukier, podgrzewam chwilkę aż składniki połączą się. Dodaję masło pokrojone w kostkę i mieszam. Zestawiam z ognia już w trakcie rozpuszczania – ważneby nie przegrzać w tym momencie tłuszczu – mieszam aż do całkowitego rozpuszczenia masła.
Do rondelka dodaję teraz kakao i mieszam trzepaczką aż powstanie gładka polewa czekoladowa.
Gdy polewa zacznie tężeć dekoruję nią ciasto.
Może zainteresować Cię też:
Jak zrobić polewę czekoladową do ciast – 5 sposobów
Syrop imbirowy – przepis
Domowy ekstrakt waniliowy – przepis
Przyprawa do pierników
Suszone owoce / warzywa
Biały lukier
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!
dziękuję
wygląda naprawdę kapitalnie. Z chęcią bym spróbowała swoich sił z tym przepisem!
polecam
Prezentuje się wyśmienicie! 🙂 Nie mogę się doczekać, aby przetestować ten przepis.
smacznego
To jest prawdziwa przyjazń – oslaniac innych nawet kosztem siebie. Prymas Stefan Wyszyński
Nie mysl, ze wróg cie podziwia. On jedynie poszukuje twego slabego punktu. V. Butulescu.
super przepisy!
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.