Wykorzystujecie potencjał waszych kaloryferów?
W tym roku przeprowadziłam się do nowego miejsca życia. Poprzednie mieszkanko, malutkie jak to mieszkanko młodego małżeństwa było tak gorące w zimie, że ani razu przez prawie dziesięciolecie mieszkania tam nie włączyliśmy grzejników.
Pomarańcze i cytryny na choinkę, chipsy z jabłek suszyłam w piekarniku lub specjalnie do tego celu kupionej suszarce spożywczej.
Nowe miejsce życie dla sporej już naszej rodziny, większe dwukrotnie i dużo bardziej zimne. Pierwszy raz od wielu lat poznaje uroki ciepłych kapci i polarowej piżamy, ale też ciepła bijącego od grzejników 🙂
Szaleję z suszeniem owoców i warzyw a zadowolone dzieciory chodzą, ściągają sobie przekąski i żują zadowolone.
To takie proste !
Oprócz słodyczy i przekąsek można wysuszyć ozdoby choinkowe lub susz na wigilijny kompot !
Co suszycie?
**********
A jeśli o suszach mowa może zainteresują Was:
Domowe chipsy jabłkowe (suszone jabłka)
**********
Składniki:
jabłko
gruszka
papaja
pomarańcza, mandarynka
marchewka + sól himalajska i cynamon
Wykonanie:
1. Grzejniki myjemy dokładnie! Jeśli macie je w stanie takim, że boicie się bezpośredniego kontaktu z żywnością (lub gdy są aluminiowe!) przykryjcie je papierem śniadaniowym.
2. Owoce
-
myjemy dokładnie,
-
obieramy ze skórek,
-
kroimy w plastry (cienkie sprawią że wyschnięty owoc/warzywo będzie chrupać jak chipsy, grubsze będą bardziej miękkie po wysuszeniu – idealne dla małych dzieci),
-
pozbywamy się gniazd nasiennych (nasiona papai zostawiamy, są jadalne!)
-
układamy na kaloryferze.
Marchewkę obieramy, myjemy, koimy ukoście w cienkie plastry, oprószamy małą ilością soli i cynamonu, rozkładamy na grzejnikach.
3. Zostawiamy na kilka godzin suszenia, najlepiej na noc.
[…] Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku […]
Wyglądają mega pysznie 😍 mniami 😍