Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

 

 

Wykorzystujecie potencjał waszych kaloryferów?

 

W tym roku przeprowadziłam się do nowego miejsca życia. Poprzednie mieszkanko, malutkie jak to mieszkanko młodego małżeństwa było tak gorące w zimie, że ani razu przez prawie dziesięciolecie mieszkania tam nie włączyliśmy grzejników.

Pomarańcze i cytryny na choinkę, chipsy z jabłek suszyłam w piekarniku lub specjalnie do tego celu kupionej suszarce spożywczej.

Nowe miejsce życie dla sporej już naszej rodziny, większe dwukrotnie i dużo bardziej zimne. Pierwszy raz od wielu lat poznaje uroki ciepłych kapci i polarowej piżamy, ale też ciepła bijącego od grzejników 🙂

Szaleję z suszeniem owoców i warzyw a zadowolone dzieciory chodzą, ściągają sobie przekąski i żują zadowolone.

To takie proste !

Oprócz słodyczy i przekąsek można wysuszyć ozdoby choinkowe lub susz na wigilijny kompot !

 

Co suszycie?

 

 

 

 

**********

A jeśli o suszach mowa może zainteresują Was:

Suszone pomidory

Suszone pomidory w oliwie

Suszone płatki chabrów

Suszone truskawki

Jak suszyć grzyby

Domowe chipsy jabłkowe (suszone jabłka)

Suszone pomarańcze na choinkę

Zrób sobie świeczkę

**********

 

 

 

 

 

 

Składniki:

jabłko

gruszka

papaja

pomarańcza, mandarynka

marchewka + sól himalajska i cynamon

 

 

Wykonanie:

1. Grzejniki myjemy dokładnie! Jeśli macie je w stanie takim, że boicie się bezpośredniego kontaktu z żywnością (lub gdy są aluminiowe!) przykryjcie je papierem śniadaniowym.

2. Owoce

  • myjemy dokładnie,

  • obieramy ze skórek,

  • kroimy w plastry (cienkie sprawią że wyschnięty owoc/warzywo będzie chrupać jak chipsy, grubsze będą bardziej miękkie po wysuszeniu – idealne dla małych dzieci),

  • pozbywamy się gniazd nasiennych (nasiona papai zostawiamy, są jadalne!)

  • układamy na kaloryferze.

Marchewkę obieramy, myjemy, koimy ukoście w cienkie plastry, oprószamy małą ilością soli i cynamonu, rozkładamy na grzejnikach.

3. Zostawiamy na kilka godzin suszenia, najlepiej na noc.

 

 

 

 

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

 

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

 

 

 

 

Wytwórnia suszonych gruszek 🙂

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Smakuje (@dorotasmakuje)Lis 11, 2014 at 6:48 PST

 

 

 

 

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.