Makaron farfalle ze szparagami w sosie śmietankowo ziołowym

Makaron farfalle ze szparagami w sosie śmietankowo – ziołowym

Czas na danie z białymi szparagami.

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu a jednocześnie wykwintne.

Sycące.

Pyszne ! (choć znalazły się i głosy „Czemu tu tyle pietruchy?!” – ale dla antyfanów zieleniny polecam zmniejszyć jej ilość do tolerowanego minimum:)

Składniki dla 4 osób:

500g makaronu farfalle – kokardki

pęczek białych szparagów

pęczek natki pietruszki

nieduży por

szklanka śmietanki 12%

pół łyżeczki ziół prowansalskich

sól

pieprz kolorowy świeżo mielony

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Pora siekamy drobno i podsmażamy na łyżce oliwy by stał się miękki (ale nie rumiany!).

Szparagi myjemy, obieramy obieraczką do warzyw do ¾ ich wysokości, odcinamy twarde końcówki i kroimy w podłużne plasterki.

Natkę siekamy wg uznania – ja posiekałam dość grubo.

Na patelnię, do pora wrzucamy szparagi, śmietankę, pietruszkę i przyprawy.

Gotujemy 5 minut.

Sos łączymy z makaronem.

Makaron farfalle ze szparagami w sosie śmietankowo – ziołowym

Spróbujcie też przepisów na :

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

Makaron ze szpinakiem i owocami morza  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

Makaron z dynią i owocami morza  Makaron z dynią i owocami morza

Makaron z owocami morza  Makaron z owocami morza

Makaron z tuńczykiem  Makaron z tuńczykiem

Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

makaron z szynka i sosem pomidorowym  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

makaron z kiełbasą  Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem

makaron z sosem pomidorowym  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

makaron z grzybami  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

fasolka szparagowa, łosoś, sos  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

Canelloni z pieczarkami i jajkiem  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

Zupa pomidorowa z soczewica i pęczakiem  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.