Kurki na grzance z bagietki czosnkowej – bardzo prosta a jednocześnie smaczna i efektowna przekąska.
Można je podać na przyjęci w ogrodzie, na grilla, na imieniny czy urodziny. Mogą stanowić również obiad czy kolację.
Dla wszystkich fanów grzybowych smaków oraz grzanek.
Sos kurkowy beszamelowy, który tu nakładamy na grzanki można przygotować wcześniej. Świetnie się przechowuje a po schłodzeniu jest gęsty niczym pasta kanapkowa.
PRZEPIS KURKI NA GRZANCE
Składniki:
2 bagietki czosnkowe
200g kurek
1 duża cebula
5 łyżek oliwy
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka mąki
1 szklanka mleka
sól
pieprz
szczypta tymianku suszonego
szczypta przyprawy grzybowej
listki świeżych ziół do podania
Jak zrobić bagietki na grzance:
Kurki myjemy pod bieżącą wodą, kroimy w drobne kawałki.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie.
Do podsmażonej cebuli dodajemy masło i mąkę, mieszamy dokładnie.
Dodajemy mleko, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
Gotujemy mieszając aż sos zgęstnieje.
Doprawiamy do smaku.
Bagietki czosnkowe kroimy w skośne plastry, tak jak zostały nacięte a następnie opiekamy je w tosterze lub w piekarniku.
Na każdej kromce opieczonej grzanki umieszczamy kurkowy sos.
Dekorujemy listkami świeżych ziół.
soooo in love with it.❤️
Cudnie jak zawsze 🙌miłego dnia ❤️