Bób jak ugotować

Bób jak ugotować tę fasolę by była miękka, pyszna i nie straciła koloru?

Z pewnością dużo zależy też od świeżości bobu.

Ten młodszy, delikatniejszy potrzebuje zaledwie kilku minut by zmięknąć i cudownie smakować.

Bób zleżały, czy taki który przerósł będzie twardszy a po ugotowaniu mączysty.

Czy wiecie, że bób można też zamrozić by cieszyć się nim dłużej?

JAK UGOTOWAĆ BÓB

Bób z torebki przesypujemy do miski i zalewamy wodą.

Zostawiamy go na 10 min po czym mieszamy i odcedzamy na sicie.

W garnku gotujemy wodę, solimy.

Bób wrzucamy na wrzątek, mieszamy.

Gotujemy 2 minuty od ponownego wrzenia wody.

Odcedzamy.