Czy można jeść bób ze skórką?
Często pada to pytanie, szczególnie gdy ktoś pierwszy raz je bób.
Cóż, skórka bobu może do najpiękniejszych nie należy, gotowanie też raczej jej urok odbiera, a sama fasolka bobu jest przecież tak apetycznie zielona.
Warto jednak wiedzieć, że w tej skórce jest całe bogactwo witamin i minerałów, dlatego odpowiedź na to pytanie brzmi:
TAK, można jeść bób ze skórką a nawet warto.
