Sałata z figą

sałata z figą świeżą

Sałata z figą

Lubicie świeże figi?

Ja muszę przyznać się do tego, że nie jestem ich wielką fanką jeśli chodzi o smak, za to wizualnie pięknie się prezentują w daniach. Jeśli o walory smakowe chodzi, zdecydowanie wolę figi suszone i te pesteczki, które strzelają w zębach – fajna sprawa!

Jednak w ramach pokazywania dzieciom świata na talerzu, skusiliśmy się na figi świeże, by wnieść do naszej diety ich walory zdrowotne i by pozwolić im spróbować tego owocu. Postanowiłam dodać je na początek do sałaty obiadowej.

U nas sałata ze śmietaną na słodko, świetnie się więc skomponowała z figą i solonymi, prażonymi migdałami. Polecam!

 

 

PRZEPIS SAŁATA Z FIGĄ

Składniki:

  • 1 główka sałaty masłowej
  • 0,5 szkl śmietany gęstej np 18%
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 figi świeże
  • 1 garść migdałów
  • sól

 

Jak zrobić sałatę z figą:

  1. Najpierw obrywamy liście sałaty, wrzucamy do miski, zalewamy zimną wodą i zostawiamy na 10 min do namoczenia.
  2. Następnie myjemy sałatę i osuszamy w wirówce do sałaty, rwiemy na mniejsze kawałki do miski.
  3. Potem figi myjemy, kroimy w kawałki i wrzucamy do sałaty.
  4. Zaraz potem śmietanę mieszamy z cukrem a następnie z sałatą.
  5. Potem siekamy grubo migdały, prażymy je chwilę na suchej patelni, solimy.
  6. Finalnie migdałami posypujemy sałatę.

 

 

sałata z figą świeżą

2 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.