Naleśniki z twarogiem, morelami i bananem

Naleśniki z twarogiem, morelami i bananem – pyszne i pożywne – jeśli lubicie obiady na słodko, sprawdzą się idealnie.

Naleśniki, naleśniki faszerowane, krokiety, wrapy czyli wszystko to co możemy przygotować na bazie popularnych placków to u nas bardzo lubiane dania.

Mamy taki rodzinny, weekendowy rytuał, że naleśniki muszą być. Mój mąż smaży ich całą górę i często potem faszerujemy je, kilka zamrażamy nawet, tak by w tygodniu mieć na szybko fajne danie na kolacje czy lunch.

To również danie w klimacie zero waste, bo możecie wykorzystać tu (nawet są pożądane) mocno dojrzałe i słodkie banany.

PRZEPIS NALEŚNIKI Z TWAROGIEM< MORELAMI I BANANEM

Składniki na 5 szt:

• 5 naleśników – zobacz przepis
• 200g twarogu
• 2 mocno dojrzale banany
• 4 morele
• 2 łyżeczki cukru lub ksylitolu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Jak zrobić naleśniki z twarogiem, morelami i bananem:

1. Zaczynamy od przygotowania naleśników, jeśli nie mamy gotowych, smażymy je według tego przepisu.
2. Następnie przygotowujemy nadzienie. Banany obieramy, kroimy w plasterki. Morele pozbawiamy pestki, kroimy w kostkę.
3. Potem twaróg oraz ksylitol i ekstrakt waniliowy rozgniatamy widelcem. Dodajemy owoce, mieszamy wszystko dokładnie, sprawdzamy smak czy nam już odpowiada.
4. Teraz czas na faszerowanie naleśników – placki smarujemy serem i zwijamy w ruloniki.