Sałatka z mango i serem brie

sałatka z mango i serkiem brie

Sałatka z mango i serem brie

Zachorowałam ostatnio na mango – uwielbiam je po prostu i każda wizyta w sklepie kończy się przytaszczeniem choć sztuki czy dwóch – jeśli mam możliwość, lubię kupować też te super dojrzałe i mega słodkie – zwykle wtedy po obniżonej cenie 🙂

Mango zupełnie mi się nie nudzi wyjadane tak po prostu, obrane, świeże… – ale pysznie smakuje również w daniach co starałam się Wam pokazać ostatnio i jeśli spróbowaliście Sałatki z fasoli i mango, Surówki z marchewki z mango lub chutneya mango to wiecie 🙂  –  a jeśli nie, zapraszam na przepyszną sałatkę.

Pyszna, zdrowa, lekka, sycącą, pożywna, idealna na lunch albo kolację.

 

 

PRZEPIS SAŁATKA Z MANGO I SEREM BRIE

Składniki:

  • 1 mango
  • sałata rzymska lub inna ulubiona
  • 1 serek brie naturalny lub o innym ulubionym smaku np z pieprzem
  • kiełki rzodkiewki
  • listki natki pietruszki

sos:

  • 1 łyżka miodu
  • sok z 1 cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka posiekanego imbiru
  • pół łyżeczki pasty sambal oelek lub szczypta chili
  • 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry

 

Jak zrobić sałatkę z mango i serem brie:

  1. Najpierw sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki.
  2. Następnie mango obieramy, odkrajamy od pestki i kroimy w kostkę.
  3. Potem ser brie kroimy w kawałki.
  4. Zaraz potem przygotowujemy sos.
  5. Następnie wszystkie składniki sosu miksujemy w blenderze i doprawiamy do smaku.
  6. Potem tuż przed podaniem sosem polewamy sałatkę, mieszamy.

sałatka z mango i serkiem brie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.