Sałatka z selerem marynowanym

Sałatka z selerem marynowanym to moja propozycja przystawki na imprezy, na grilla, na świąteczny stół.

Lubicie seler korzeniowy? A seler naciowy?

Osobiście kilka lat temu nie lubiłam żadnego z nich. Najpierw przekonałam się do selera naciowego, szczególnie do wizji ujemnych kalorii 🙂 podobno chrupiąc selera palimy na to więcej kalorii niż te, które on posiada i nam dostarcza.

Do selera korzeniowego przekonałam się później – na surowo nadal jest dla mnie niejadalny, za to bardzo lubię selera marynowanego a jeszcze bardziej selera kiszonego, pasztet z selera też mi smakuje.

Dzisiaj propozycja na smaczną sałatkę z użyciem selera marynowanego.

 

 

PRZEPIS SAŁATKA Z SELEREM MARYNOWANYM

Składniki:

  • 1 średni słoik selera marynowanego
  • 300g makaronu – ja użyłam orkiszowego
  • 1 słoik kukurydzy konserwowej
  • 1 marchewka
  • 100g słonecznika
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 łyżki ketchupu

 

Jak zrobić sałatkę z selerem marynowanym:

  1. Zaczynamy od ugotowania al dente makaronu, odcedzenia go i przelania zimną wodą.
  2. Następnie seler i kukurydzę odsączamy na sicie z zalewy.
  3. Potem marchew obieramy i ścieramy na tarce lub za pomocą temperówki do warzyw na cieniutki nitki.
  4. Zaraz potem słonecznik prażymy na suchej patelni.
  5. Finalnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.