Suszenie żywności to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności i robienia zapasów.
Suszycie owoce, warzywa? Jakie?
Bardzo lubię suszenie i eksperymentuję z wieloma owocami i warzywami a w sezonie suszę również grzyby.
Suszone zioła, płatki kwiatów, kawałki papryki świetnie sprawdzają się jako przyprawy.
Suszony jarmuż = zdrowe chipsy.
Suszone pomidory tradycyjnie najlepsze do marynowania w oleju.
Suszone owoce: truskawki, śliwki, jabłka, mango są supr przekąską jako chipsy ale również pysznym dodatkiem do jaglanek, owsianek musli lub składnikiem kompotów z suszu.
Kochani mam dla Was dzisiaj przepis na bardzo proste do przygotowania i bardzo smaczne Suszone brzoskwinie.
PRZEPIS NA SUSZONE BRZOSKWINIE
Składniki na suszone brzoskwinie:
brzoskwinie
Jak zrobić suszone brzoskwinie:
Brzoskwinie myjemy, osuszamy, kroimy na pół, wyjmujemy pestkę a następnie w cienkie półplasterki.
1.Plasterki brzoskwiń układamy obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Suszymy w 50 stopniach najlepiej z termoobiegiem przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.
2. Plasterki brzoskwiń układamy obok siebie na tacce suszarki spożywczej. Suszymy.
Wysuszone brzoskwinie przechowujemy w szczelnie zakręconym słoiku.
SUSZONE WARZYWA OWOCE GRZYBY ZIOŁA KWIATY
Domowe sposoby na suszenie warzyw i owoców + film z PnŚ
Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku
Jak suszyć pokrzywę
Suszone płatki chabrów
Suszone pomarańcze na choinkę
Domowe chipsy jabłkowe (suszone jabłka)
Domowa papryka w płatkach – przepis
Suszone pomidory
Jak mrozić suszone pomidory i po co?
Suszone pomidory w oliwie
Jak suszyć grzyby
Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz robienia przetworów
