sernik_na_herbatnikach

 

 

 

 

 

 

 

sernik_na_herbatnikach

 

 

 

 

 

 

Sernik to chyba ulubione ciasto mojej rodziny i piekę je przynajmniej raz w miesiącu. Bez sernika nie obędzie się żadna impreza rodzinna czy w gronie przyjaciół.

Sernik na herbatnikach jest pyszny, delikatny, wilgotny, rozpływający się w ustach i szybki do przygotowania

 

 

 

 

PRZEPIS NA SERNIK NA HERBATNIKACH

Składniki na sernik na herbatnikach:

Spód:

200g herbatników

Masa serowa:

1 kg sera na sernik z wiaderka

1 szkl cukru

5 jaj

aromat śmietankowy

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

 

Jak zrobić sernik na herbatnikach:

Herbatnikami wykładamy dno tortownicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Przygotowujemy masę serową.

Za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy jajecznej.

Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze, dodajemy ser i pozostałe składniki.

Wymieszaną masę wylewamy do tortownicy na spód z herbatników.

Pieczemy ok 60 min w 180st grzanie góra-dół. Schłodzimy w uchylonym piekarniku a potem wkładamy do lodówki na noc. Przed podaniem lukrujemy.

 

 

 

 

sernik_na_herbatnikach

 

 

 

 

sernik_na_herbatnikach

 

 

 

 

 

Partnerem wpisu jest firma Maxwell and Williams.

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji TINT ze sklepu Maxwell and Willliams Polska

 

axwell and Willliams Polska