Mamy już rodzinną tradycję w weekend robić naleśniki.
Zwykle to mój mąż jest mistrzem ceremonii a towarzyszą mu nierozłącznie dzieci.
Naleśniki robią wedle uznania i czasami są to klasyczne naleśniki, kiedy indziej pełnoziarniste czy bezglutenowe, jaglane.
Takie naleśniki to produkt bazowy, który potem każdy może napełnić ulubionym farszem.
Dzieci najczęściej wybierają słodkie nadzienia i są naleśniki z dżemem domowym, czy krokiety z serem.
Ja jestem fanką warzywnych farszy i bardzo lubię naleśniki ze szpinakiem a ostatnio naleśniki z grilla.
Mąż z upodobaniem dodaje sery i mięsa do naleśników i właśnie dzisiejsze naleśniki z pieczarkami, serem i boczkiem wędzonym to jego jeden z ulubionych farszy.
PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI, SEREM I BOCZKIEM
Składniki na naleśniki z pieczarkami, serem i boczkiem:
4-5 naleśników
300g pieczarek
10 cienkich plastrów boczku wędzonego
5 plastrów sera żółtego
Jak zrobić naleśniki z pieczarkami, serem i boczkiem:
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i obsmażamy na złoto na suchej patelni lub na patelni z niewielką ilością oleju (można również grillować je na patelni grillowej czy grillu elektrycznym).
Na jednej połowie naleśnika układamy obsmażone pieczarki, plastry boczku i sera. Naleśnik składamy na pół.
Obsmażamy go na suchej patelni lub na patelni grillowej aż się zapiecze a wszystkie składniki będą ciepłe.
Sprawdź przepisy na naleśniki:
Naleśniki – przepis podstawowy
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
Pełnoziarniste naleśniki zapiekane z mięsem w pomidorach
Naleśniki z szynką, bakłażanem i szpinakiem
Naleśniki z pieczarkami i brokułem
Makaron z naleśników – przepis
Dzień dobry
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać