surówka dieta dr Dąbrowskiej

 

 

Prosta surówka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem, selerem naciowym, koperkiem. Doprawiona sokiem z kiszonych ogórków i domową mieszanką przyprawową.

Lekka, zdrowa, surowa, wegańska, beztłuszczowa, bezglutenowa, odpowiednia w diecie owocowo-warzywnej według dr Ewy Dąbrowskiej.

 

 

 

PRZEPIS NA SURÓWKĘ Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

Składniki na surówkę z kapusty pekińskiej:

1/2 szt niedużej kapusty pekińskiej

3 ogórki kiszone

1-2 łodygi selera naciowego

2-3 posiekanego koperku świeżego lub mrożonego

kilka łyżek soku z kiszonych ogórków

1 łyżeczka przyprawy do sałatek domowej – przepis

 

 

 

Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej:

Kapustę pekińską szatkujemy drobno, polewamy sokiem z kiszonych ogórków i lekko ubijamy łyżką lub wałkiem do ciasta by zmiękła.

Ogórki kroimy w plasterki.

Seler naciowy myjemy, obieramy z włókien (zobacz wpis Jak obierać seler naciowy), kroimy w plasterki.

Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy domową przyprawą sałatkową.

 

 

 

surówka dieta dr Dąbrowskiej

 

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

 

roladki_z_baklazana  Roladki z bakłażana grillowane  – dieta dr Dąbrowskiej

 

zupa_kapusniak_dr_dabrowskiej  Zupa Kapuśniak wg dr Dąbrowskiej

 

 

 

pomidorowa  Zupa pomidorowa wg diety dr Dąbrowskiej



Zobacz też: