Budyń owsiany czyli pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie.
Ostatnio znów podejmuję próbę sprawienia by mój synek pokochał owsianki i jaglanki. Z córeczką się udało już spory czas temu, synek decyduje się ewentualnie na kaszkę manną czy budyń.
Pomyślałam, że jeśli to o konsystencję chodzi, mogą być budynie!
Ważne u nas są też posypki i dodatki do takich dań – suszone lub świeże owoce, chrupiące płatki śniadaniowe albo ekspandowane ziarna.
Kilka prób już za nami i muszę przyznać, że zakończonych pozytywnym rezultatem, dlatego jeśli nie do końca lubicie owsianki, spróbujcie budyniu owsianego czy jaglanego.
PRZEPIS NA BUDYŃ OWSIANY
Składniki na budyń owsiany – 2 porcje:
5 łyżek płatków owsianych górskich
1/2 szkl mleka
1 szkl wody
1 łyżka cukru trzcinowego
rodzynki
maliny świeże lub mrożone
Jak zrobić budyń owsiany:
Do rondelka wsypujemy płatki i cukier, dodajemy wodę i mleko.
Zagotowujemy i gotujemy kilka minut na wolnym ogniu aż płatki napęcznieją i rozgotują się.
Rodzynki parzymy wrzątkiem.
Owsiankę miksujemy za pomocą blendera ręcznego na budyń.
Budyń owsiany podajemy posypany malinami i sparzonymi rodzynkami.
BUDYŃ – przepisy:
Budyń z tapioki z galaretką o smaku limonki i kwiatów czarnego bzu Somersby
Deser z budyniem, winogronami i bitą śmietaną
Deser z galaretką, budyniem i owocami
Krem budyniowy do tortów i ciast