Soczyste podudzie indyka w aromatycznych ziołach i przyprawach pieczone.
Pyszny pomysł na lekki obiad.
PRZEPIS NA PODUDZIE INDYKA PIECZONE
Składniki na podudzie z indyka pieczone
2 podudzia z indyka
sól
pieprz
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżka startej skórki z cytryny
2 łyżki masła
Jak zrobić podudzie indyka pieczone:
Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy sola i pieprzem.
Masło mieszkamy z ziołami, cytrynową skórką, nacieramy nim podudzia.
Indyka układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy ok godzinę.
W trakcie pieczenia kilkakrotnie polewamy indyka zbierającym się na dnie naczynia wytopionym tłuszczem.
