jak_zetrzec_ser


 

 



Sery żółte czy tez sery typu mozzarella są składnikiem wielu pysznych: tart, zapiekanek, lasagne, makaronów, sałatek, pizzy.

Cenimy je za bogaty smak, aromat, strukturę i ich topliwość w ciepłych daniach.

Twarde sery łatwiej jest zetrzeć, problematyczne są sery miękkie, które ślizgają się po tarce, rozgniatają, brudzą ręce i okolicę.

 

 

 

 

 

Jak łatwo zetrzeć ser na tarce?



1. Przed ścieraniem sera warto posmarować tarkę kilkoma kroplami oliwy lub oleju – co da większy poślizg i ser nie będzie się tak przyklejał do tarki (tarkę też łatwiej umyjemy).



2. Przed ścieraniem warto ser umieścić na jakiś czas w zamrażarce – twardszy ser łatwiej zetrzeć.

 

 

 

 

jak_zetrzec_ser