Pomysł na dietetyczny obiad – małokaloryczny, lekkostrawny i zdrowy a przy tym sycący.
Pstrąg gotowany na parze w towarzystwie warzyw.
Danie naprawdę minimalnie pracochłonne a bardzo smaczne.
Polecam!
Składniki:
1 pstrąg
2 ząbki czosnku
duża szczypta oregano
duża szczypta bazylii
duża szczypta tymianku
pieprz kolorowy świeżo mielony
sól morska
dodatkowo:
marchewka
kilka różyczek brokuła i kalafiora
Wykonanie:
Pstrąga myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Czosnek drobno siekamy.
Pstrąga nacieramy czosnkiem, przyprawami i ziołami wewnątrz i na zewnątrz, układamy w parowarze lub w naczyniu do gotowania na parze. Parujemy 20 minut.
Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do ryby w ostatnich 5-7 minutach parowania.
Po ugotowaniu warzywa możemy polać winegretem pomarańczowym lub sosem jogurtowym a całość podać z kaszą gryczaną gotowana z pestkami.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
Hej wielkie dzięki za post !