Jak zrobić kruszonkę do ciasta

Ten wpis jest odpowiedzią na prośbę kolejnej czytelniczki, która chciała poznać mój przepis na kruszonkę.

Można wykorzystywać ją do ciast np. drożdżowych, kruchych, tart, muffinek czy do pieczonych deserów.

Chętnie poznam też wasze przepisy/porady dotyczące kruszonki 🙂

Składniki:

1 porcja (np. 100g) masła

1 porcja (np. 100g) cukru

2 porcje (np. 200g) mąki

Wykonanie:

Kruszonkę robimy w proporcjach: 1 część tłuszczu w temperaturze pokojowej (np. masło, margaryna), 1 część cukru (puder, biały, trzcinowy) i dwie części mąki (pszennej, orkiszowej, jasnej, pełnoziarnistej).

Można dodać też dodatki: cynamon, cukier waniliowy itd.

Do miski wsypujemy mąkę, cukier i dodajemy pokrojone w kostkę masło.

Palcami rozcieramy masło z mąką i cukrem aż powstanie kruszonka (grudki ciasta).

Kruszonkę wysypujemy na ciasto czy owoce.

Pieczemy na lekko złoty kolor.

Do czego wykorzystać kruszonkę:

Kruszonka bezglutenowa zapiekana na śliwkach  Kruszonka bezglutenowa zapiekana na śliwkach

szarlotka z kruszonką  Szarlotka z kruszonką

Zapiekane winogrona pod kruszonką otrębową  Zapiekane winogrona pod kruszonką otrębową

Śliwki pod zdrową kruszonką  Śliwki pod zdrową kruszonką

Ciasto drożdżowe z winogronami i migdałową kruszonką  Ciasto drożdżowe z winogronami i migdałową kruszonką

muffiny z rabarbarem i kruszonką  Muffiny z rabarbarem i kruszonką

ciasto beb jajek  Wegańskie muffinki jabłkowe z kruszonką – bez jaj – najzdrowsze

  Wiśnie pod kruszonką z imbirową nutą

Muffinki bez jajek  Muffinki bez jajek

Ciasto drożdżowe nocne  Ciasto drożdżowe nocne

Drożdżówki piernikowe  Drożdżówki piernikowe

Marcepanowe crumble z jabłkiem, gruszką i dynią  Marcepanowe crumble z jabłkiem, gruszką i dynią

deser czekoladowy   Elegancki deser czekoladowy z gorącymi malinami

To może Ci się przydać:

skórka  Kandyzowana skórka pomarańczowa

masa makowa  Domowa masa makowa

biały lukier  Biały lukier

polewa czekoladowa  Polewa czekoladowa

syrop imbirowy  Syrop imbirowy – przepis

przyprawa do piernika  Przyprawa do pierników

Domowy ekstrakt waniliowy – przepis   Domowy ekstrakt waniliowy – przepis

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku  Suszone owoce / warzywa

120 komentarzy

Hi there it’s me, I am also visiting this site regularly, this web
site is genuinely good and the visitors are truly sharing nice thoughts.

This is really interesting, You’re a very skilled blogger.
I have joined your feed and look forward to seeking more of your fantastic post.
Also, I have shared your website in my social networks!

Zycie pisze najbardziej oryginalne, najbardziej komiczne, a jednoczesnie najbardziej dramatyczne scenariusze. – Wislawa Szymborska

These are really wonderful ideas in concerning blogging.
You have touched some pleasant things here. Any way keep up wrinting.

Zycie przesycone jest abstrakcja i mozemy cos z niego zrozumiec jedynie dzieki intuicji. – David Lynch

Pojawienie sie prawdziwego autentycznego geniusza 🙂 mozesz rozpoznac po tym, ze wszystkie osly i nieuki jednocza sie przeciwko niemu…. Jonathan Swift…

Great goods from you, man. I have have in mind your stuff prior to
and you’re just too magnificent. That is really a great web site.

I blog frequently and I genuinely thank you for your information. This great
article has really peaked my interest.

Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.

Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…

Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.

Uwazaj z wyborem marzeń. Marzenia sie czasem spelniaja. I z marzeń mozna zrobic konfitury. Trzeba tylko dodac owoce i cukier 🙂 cyt: S. Lec…

Zycie jest ciagiem doswiadczeń, z ktorych kazde czyni nas silniejszymi, mimo ze czasem trudno nam to sobie uswiadomic. – Henry Ford

Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn

Jesli kiedykolwiek zamierzasz cieszyc sie zyciem – teraz jest na to czas – nie jutro, nie za rok. Dzisiaj powinno byc zawsze najwspanialszym dniem. – Thomas Dreier

Za kazdym praworzadnym mezczyzna, ktory odnilsl sukces, stoi kobieta – ktora nie ma co na siebie wlozyc. Sir. James Stewart

Zycie bez zajec naukowych i literackich jest smiercia i grobem zywego czlowieka. – Seneka Zapraszam takze do siebie

Przepis na tydzień postu świetny i bardzo pomocny. Jestem już trzeci tydzien i pomału kończyły sie pomysły. 😉 pozdrawiam serdecznie

Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!

Brawo tak trzymac. Widac, ze dbasz o merytoryczne wpisy na Twoim blogu, Dzieki i zapraszam do siebie…

Nigdy nie zapomnij najpiekniejszych dni swojego zycia! Wracaj do nich, ilekroc w twoim zyciu wszystko zaczyna sie walic. – Jim Rohn

Dlaczego dopiero teraz odkryłam Twoją stronę?! Nie znoszę stać w kuchni, ale za to uwielbiam planowanie i pracę w określonym systemie 🙂 No i zależny mi na tym by moja rodzina jadła zdrowo.
Dzięki za te treści, będę częstym gościem! :)))

Rewelacja! Wczoraj robiłam i czuję, że jeszcze nieraz zrobię:) Zachwyciły wszystkich w domu, choć to akurat mogło nie być trudne, bo u mnie same smakosze takich dań.

ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony

Ludzie wierza, ze aby zdobyc sukces trzeba wczesnie wstawac. Otoz nie – trzeba wstawac w pelnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard.

Staram się zawsze jakoś urozmaicić nasze dania, ale czasem brakuje pomysłów i szukam inspiracji w internecie. Tak też trafiłam na Twój przepis. Bardzo mnie ciekawi takie połączenie smakowe. Mam nadzieję, że zaskoczę moją rodzinę i uda mi się wszystkich zadowolić

Nie poddawaj sie rozpaczy. Zycie nie jest lepsze ani gorsze od naszych marzeń, jest tylko zupelnie inne. – William Shakespeare

Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twoj blog jest tego wspanialym przykladem…

Niby proste danie, ale bardzo sycące i smaczne. Mój mąż nie przepada za takimi daniami, a to mu wyjątkowo smakowało. Na pewno często będę korzystała z tego przepisu

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.