Piernik marchewkowy

To ciasto jest przepyszne !

Wilgotne, słodkie, aromatyczne i dodatkowo z marchewką!

Bardzo proste do przygotowania!

Polecam jako ciasto na niedzielę a szczególnie jako ciasto na święta bo mało przy nim pracy a efekt pyszny i cały dom pachnie cynamonem.

 

 

**********

Sprawdźcie też przepisy na:

Piernik bananowy

Piernik z automatu do chleba

Piernik staropolski

Piernik z dynią

Piernik z gruszkami

Piernik z powidłami śliwkowymi

Ciasto piernikowe z burakiem i amarantusem

Piernikowe ciasto drożdżowe do odrywania

Sernik piernikowy z gruszka na owsianym spodzie

**********

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

2 szkl mąki

3 jajka

1 szkl cukru

1 szkl oleju

2 szkl startej na tarce o grubych oczkach marchewki (ok 3 szt)

2 łyżeczki kakao

2 łyżeczki mielonego cynamonu lub przyprawy piernikowej

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku dopieczenia

polewa czekoladowa do ciasta – przepis na na podawałam tutaj lub lukier biały

orzechy włoskie do dekoracji

 

Wykonanie:

Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy.

Do puszystego kogla mogla wrzucamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cynamon startą marchewkę i olej. Mieszamy delikatnie wszystkie składniki by jajka nie opadły.

Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem keksówki (30x10cm).

Pieczemy ok 60 min w 180st (do suche patyczka).

Kiedy ciasto wystygnie dekorujemy je polewą czekoladową i orzechami.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

 

 

 

 

 

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.