To ciasto jest przepyszne !
Wilgotne, słodkie, aromatyczne i dodatkowo z marchewką!
Bardzo proste do przygotowania!
Polecam jako ciasto na niedzielę a szczególnie jako ciasto na święta bo mało przy nim pracy a efekt pyszny i cały dom pachnie cynamonem.
**********
Sprawdźcie też przepisy na:
Piernik z powidłami śliwkowymi
Ciasto piernikowe z burakiem i amarantusem
Piernikowe ciasto drożdżowe do odrywania
Sernik piernikowy z gruszka na owsianym spodzie
**********
Składniki:
2 szkl mąki
3 jajka
1 szkl cukru
1 szkl oleju
2 szkl startej na tarce o grubych oczkach marchewki (ok 3 szt)
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki mielonego cynamonu lub przyprawy piernikowej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku dopieczenia
polewa czekoladowa do ciasta – przepis na na podawałam tutaj lub lukier biały
orzechy włoskie do dekoracji
Wykonanie:
Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy.
Do puszystego kogla mogla wrzucamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cynamon startą marchewkę i olej. Mieszamy delikatnie wszystkie składniki by jajka nie opadły.
Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem keksówki (30x10cm).
Pieczemy ok 60 min w 180st (do suche patyczka).
Kiedy ciasto wystygnie dekorujemy je polewą czekoladową i orzechami.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
[…] Piernik marchewkowy […]
Świetne przepisy!Polecam!