Powoli zaczynam dodawać przepisy na świąteczne dania i desery, mam nadzieję że znajdziecie inspirację na wasze tegoroczne święta 🙂
Zacznę od bardzo prostego do przygotowania sernika w formie tarty.
Pyszne składniki, bardzo nam smakował.
Składniki:
spód:
30 dag (3szkl) płatków owsianych
3 dojrzałe banany
2 łyzki cukru pudru – opcjonalnie – dla tych co lubią słodkie
masa:
500g sera do serników np. takiego z wiaderka
5 łyżek cukru – ilość wg preferencji smakowych
1/3 kostki masła
3 jajka
łyżeczka przyprawy do piernika – tutaj przepis
1-2 gruszki
Wykonanie:
Banany rozgniatamy widelcem i mieszamy z płatkami owsianymi. Zostawiamy chwilę by płatki spęczniały a następnie wykładamy ciastem dno i boki blaszki na tartę (moja ma średnicę 26cm).
Do malaksera wrzucamy ser, cukier, rozpuszczone masło, przyprawę piernikową i miksujemy – sprawdzamy smak – jeśli jest ok wbijamy jajka, miksujemy i wylewamy delikatnie na ciasto.
Gruszki kroimy w kawałki np. plasterki i układamy na wierzchu sernika.
Pieczemy 45-50 min w 180st.
zainspirował mnie ten przepis bardzo i postanowiłam spróbować (nie lubię piec ciast ale…spróbowałam…. no i mam pytanie do eksperta- dlaczego po upieczeniu spód tego ciekawego serniczka jest taki gumowaty, co zrobiłam nie tak? ale przepis fajny, nawet bardzo mi smakuje, ale chyba tylko mnie:-)
Wyglada bardzo interesująco, ciekawa jestem jak smakuje 😉