Dzisiaj kolejny wpis z serii „jedzeniem malowane”

Tym razem pomysł na obiad.

Wiem, że na talerzu nie widnieje zbyt duża porcja, ale pamiętajmy że dzieci to tylko dzieci, jedzą mniej, a poza tym łatwiej im zjeść cokolwiek kiedy mają mniejszą porcję i łatwiej o sukces i satysfakcję dziecka ze zjedzonego dania.

Dzisiaj na talerzu został namalowany stworek-potworek , ni to ludzik, ni to żaba 🙂

A wam co przypomina?

Składniki:

kilka ugotowanych ziaren bobu

ugotowany ziemniaczek

papryka czerwona

Bób

Świetne źródło roślinnego białka i błonnika.

Bogaty w wapń, fosfor, żelazo, magnez i witaminy: B1, B2, PP, C

Niewielka ilość zapewnia uczucie sytości i dostarcza energii.

Ziemniak

Świetne źródło przeciwutleniacza, którym jest witamina C a także błonnika, który pomaga w trawieniu.

Cenną właściwością ziemniaków jest zawartość w nich witaminy B6, która potrzebna jest do produkcji aminokwasów wzmacniających odporność.

Czerwona papryka

Papryka o tym kolorze ma większą ilość beta-karotenu (niż papryki żółta czy zielona).

To wspaniałe źródło witaminy C.

Działa antywirusowo i wzmacniająco.