Bardzo lubię białą kiełbasę z grilla i muszę przyznać, że w wersji grillowanej jest smaczna już sama w sobie. Zawsze jednak korci mnie by pokombinować z doprawianiem. Dziś super prosta i smaczna marynata.

Składniki:

1 kg białej kiełbasy

2 łyżki syropu klonowego

łyżka musztardy – u mnie Dijon

łyżeczka octu winnego

1 łyżka oleju

szczypta ziół prowansalskich

Wykonanie:

W pojemniku mieszamy syrop klonowy, musztardę, ocet, olej i roztarte w dłoniach zioła.

Do marynaty wkładamy kiełbasę i obtaczamy ją w niej. Zostawiamy w lodówce na ok 2 godziny.

Po tym czasie grillujemy.

Zobacz też: