Bakaliowa szarlotka dla leniwych

Bardzo proste ciasto!

Specjalnie na okazję, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a żadnej ochoty na długie godziny sterczenia w kuchni. Ja robię je też często przy okazji pieczenia czegoś (skoro piekarnik i tak się nagrzewa i zużywa prąd, wykorzystuję go podwójnie dorzucając to ciasto, bo robi je się ekspresowo).

Nie trzeba nic ubijać, miksować czy zagniatać. Wystarczy wszystko połączyć i wymieszać 🙂

Bardzo smaczne !

 

Składniki:

5 dużych jabłek

garść lub dwie bakalii – ja lubię dodawać mieszankę studencką  (orzechy ziemne, laskowe, nerkowca i rodzynki)

¾ szkl cukru

3 jajka

2 szkl mąki

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki oleju np. z pestek winogron

płatki migdałowe i cukier brązowy do posypania wierzchu ciasta

 

Wykonanie:

Jabłka obrać, pokroić w grubą kostkę, dodać resztę składników, wymieszać. Wylać do foremki, posypać brązowym cukrem i płatkami migdałowymi. Piec ok 40 min w 200st.

 

bakaliowa szarlotka dla leniwych

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.