Składniki:
mąka pszenna 600g
ryż ugotowany 1 szkl
ciepła woda 200g
drożdże świeże 1/3 paczki
sól 1,5 łyżeczki
cukier 1 łyżka
oliwa z oliwek 3 łyżki
Wykonanie:
W ciepłej, posłodzonej wodzie rozpuszczam drożdże i czekam aż „ruszą”, mieszam z resztą składników i wyrabiam przez 20 min ciasto (robi to za mnie maszyna do pieczenia chleba ;). Przekładam ciasto do formy i pozostawiam do wyrośnięcia. Piekę ok 30 min w 200st.
