Składniki:
truskawki
jagody
cukier
na ciasto:
750g mąki
350 ml mleka
1/3 paczki świeżych drożdży
15 łyżeczek cukru
125g margaryny
garść suchego maku
Wykonanie:
Rozpuścić margarynę, dodać cukier i mleko, lekko zagrzać i dodać drożdże – poczekać aż zaczna rosnąć. Ze wszystkich składników wyrobić gładkie ciasto (wyrabianie ok 20 min – ja wysługuje się maszyną do pieczenia chleba :). Foremki do mufinek wysmarować tłuszczem. Odrywać małe kawałeczki ciasta, nadziewać truskawkami wymieszanymi z cukrem lub jagodami z cukrem, formować bułeczki. Piec ok 15-20 min w 180st.
mini bułeczki z truskawkami
mini jagodzianki
