Przepis pochodzi z książki Tadeusza Olszańskiego „Kuchnia erotyczna”. Danie wyszło naprawdę smaczne. Polecam !
Składniki:
30 dag wątróbki drobiowej
1 dużą cebula
2 jabłka
pieprz, sól
Wykonanie:
Wątróbkę wymoczyć. Na patelni poddusić poszatkowaną cebulkę, dodać wątróbkę, smażyć. Po 10 minutach dodać jabłka pokrojone w małe kawałki, smażyć. Kiedy wątróbki dojdą, dopiero wtedy posolić i popieprzyć.
