Tag
Pokazuje: 1558 - 1566 of 1 653 WYNIKÓW
tanie gotowanie
Pajęczyna – pizza na halloween
Dzisiaj Halloween – czy obchodzicie czy nie, zapraszam do przygotowania zabawnej pizzy.
Bardzo prostej do przygotowania, smacznej, z niewielkiej ilości składników, taniej.
Składniki na 2 pizze:
ciasto:
pół kg mąki
250 ml wody
2 dag drożdży świeżych
pół łyżeczki cukru
łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
sos:
3 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki wody
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę
pół łyżeczki oregano
pół łyżeczki bazylii
dodatki
ser żółty
Wykonanie:
W wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, oliwę oraz drożdże. Zagniatamy ciasto.
Wyrabiamy je ok 10 min aż będzie elastyczne.
Kulę ciasta przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość zagniatamy je przez minutę, dzielimy na pół i rozwałkowujemy dwa podkłady pizzy, które przenosimy na blachę oprószoną mąką.
Składniki sosu łączymy i smarujemy nimi blaty pizzy.
Pieczemy ok 15 min w 200 st.
Ser żółty kroimy w paski, układamy na pizzy kształt pajęczyny, wkładamy do piekarnika na minutę aż ser rozpuści się.
Placki ziemniaczane z dynią
Moja dzisiejsza propozycja to placki ziemniaczane, takie które wszyscy znają, nie do końca jednak klasyczne, bo z dodatkiem dyni.
To chyba dobry sposób by przekonać się do tego zdrowego, pomarańczowego warzywa, zaczynając od niewielkiej jego ilości w znanym i lubianym daniu (na początek jeśli macie obawy możecie dodać mniej dyni niż ja).
Placki podałam z Salsą pomidorową z kukurydzą i oregano
Składniki:
1 kg ziemniaków
0,5 kg dyni
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
4 łyżki mąki
sól
pieprz
olej
Wykonanie:
Ziemniaki, dynię, cebulę i czosnek obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach.
Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajko, mąkę i dobrze mieszamy masę.
Rozgrzewamy patelnię z niewielka ilością oleju.
Łyżką nabieramy porcje ciasta i wylewamy je na patelnię formując placki.
Smażymy na złoto z obu stron.
