Pokazuje: 1549 - 1557 of 1 653 WYNIKÓW
Warzywa

Marchewka z groszkiem

 

 

czyli klasyka wiecznie żywa, smaczna i chętnie zjadana przez kolejne pokolenia 🙂

W moim domu rodzinnym mama gotowała samą marchewkę, robiła tak tez moja babcia.

Ja czasami lubię do marchewki dodać zielony groszek.

Moje dziecko lubi ten groszek wybierać 🙂

 

Składniki:

pół kg marchewki

szklanka groszku świeżego, mrożonego lub konserwowego

łyżka masła

łyżeczka cukru

ćwierć łyżeczki soli

łyżka mąki

 

Wykonanie:

Marchew obieram, myje i kroję w kostkę.

Pokrojoną marchewkę wrzucam z groszkiem (lub bez jeśli go nie dodajecie) do garnka.

Zalewam wodą – tylko tyle by przykryła warzywa.

Dodaje masło, cukier i sól.

Gotuję warzywa do miękkości.

Mąkę rozprowadzam w niewielkiej ilości wody, wlewam do marchewki, mieszam i gotuję jeszcze chwilę.

 

marchewka z groszkiem

Mięso i Ryby

Wątróbka z cebulą

 

 

Ma tylu zwolenników ilu przeciwników 🙂

Ja czasami bardzo lubię ją zjeść w towarzystwie puree ziemniaczanego i ostrzejszej surówki.

Jest bardzo prosta do przygotowania.

 

 

Składniki:

500g wątróbki drobiowej

2 cebule

olej

sól

pieprz

pół szkl mleka

 

Wykonanie:

Wątróbkę płuczemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w kawałki. Przekładamy do miski i zalewamy mlekiem.
Odstawiamy na pół godziny.

Po tym czasie wątróbkę dobrze odsączamy.

Cebule obieramy, kroimy w półplasterki i szklimy na oleju – gotową cebulę przekładamy na talerz.

Patelnię zwilżamy niewielką ilością oleju i obsmażamy na niej jeszcze nie przyprawianą wątróbkę przez kilka minut.

Kiedy mięso straci surowość, dodajemy do niego cebulę i przyprawy, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut.

 

wątróbka z cebulą

Śniadanie

Całonocna owsianka bez gotowania z bananem i czekoladą

 

 

To sniadanie którego przygotowanie zajmnie nam 10 minut. 5 min wieczorem dnia poprzedniego, kiedy zalejemy płatki i 5 min przed podaniem, kiedy wrzucimy ulubione dodatki (a jak nie mamy tych 5 min rano to zabieramy owsiankę ze soba w słoiku i zjadamy w pociągu, autobusie czy w pracy.

Zapraszam tez do przygotowania Owsianki bez gotowania na ciepło

 

Składniki:

pół szkl płatków owsianych górskich

łyżeczka nasion lnu

2/3 szkl jogurtu

banan

kawałek czekolady

 

Wykonanie:

Do miseczki lub słoiczka wsypuję płatki owsiane i siemię lniane.

Zalewam jogurtem, mieszam, przykrywam talerzykiem i wstawiam do lodówki na noc.

Rano kroje w plasterki banana i siekam drobno czekoladę, mieszam z owsianką wyjętą z lodówki.

Smacznego !

 

całonocna owsianka