Szybkie, proste i smaczne.

Składniki:

3 jaja

1 szkl cukru

cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szkl mąki

pół szkl mleka

pół szkl oleju

3 łyżki kakao plus 3 łyżki mleka

jabłko

gruszka

Wykonanie:

Białka oddzielam od żółtek i ubijam ze szczypta soli na sztywną pianę.

Piane z białek ubijam z cukrem a następnie z żółtkami.

Do powstałego kogla-mogla dodaję przesianą mąkę, proszek dopieczenia, mleko i olej. Mieszam wszystko.

Połowę ciasta wylewam do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

Do pozostałego ciasta dodaję kakao i mleko, mieszam i wykładam na ciasto białe.

Owoce pozbawiam gniazd nasiennych i kroję w kawałki, układam na cieście.

Piekę ok 45 min w 180st – do suchego patyczka.