Szybkie, proste i smaczne.
Składniki:
3 jaja
1 szkl cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szkl mąki
pół szkl mleka
pół szkl oleju
3 łyżki kakao plus 3 łyżki mleka
jabłko
gruszka
Wykonanie:
Białka oddzielam od żółtek i ubijam ze szczypta soli na sztywną pianę.
Piane z białek ubijam z cukrem a następnie z żółtkami.
Do powstałego kogla-mogla dodaję przesianą mąkę, proszek dopieczenia, mleko i olej. Mieszam wszystko.
Połowę ciasta wylewam do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
Do pozostałego ciasta dodaję kakao i mleko, mieszam i wykładam na ciasto białe.
Owoce pozbawiam gniazd nasiennych i kroję w kawałki, układam na cieście.
Piekę ok 45 min w 180st – do suchego patyczka.