Tag
Pokazuje: 316 - 324 of 495 WYNIKÓW
dieta w ciąży
Surówka z marchewki z czerwoną porzeczką i miodem
Jeśli lubicie marchewkowe surówki spróbujcie koniecznie tej, bo jest rewelacyjna, szczególnie moje dziecko bardzo się nią zajadało.
Prosta do przygotowania i zdrowa ( i jedna porcja warzyw i owoców dziennie zaliczona 🙂
Składniki:
4 marchewki
garść czerwonej porzeczki
łyżeczka miodu naturalnego płynnego
łyżka oleju o delikatnym smaku np. z pestek winogron lub rzepakowego
Wykonanie:
Marchewki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce, mieszamy z olejem i porzeczkami, doprawiamy do smaku miodem.
Sorbet melonowy
Miłość do lodów mojej córeczki kwitnie więc mam spore pole do popisu by przygotować zdrowe i smaczne zimne desery.
Akurat sorbet z melona, który zrobiłam tym razem w ogóle nie wymagał ode mnie ani nakładu pracy ani czasu.
Praktycznie robi się sam, jest smaczny i zdrowy (bez cukru i bez mleka).
Składniki:
1 melon (koniecznie dojrzały)
Wykonanie:
Sposób nr 1 (robiłam wg niego). Melona obieramy, pozbawiamy pestek, kroimy w kostkę, zamrażamy. W momencie kiedy chcemy podać sorbet, kostki melona miksujemy w malakserze z funkcją kruszenia lodu.
Sposób nr 2: Melona obieramy, pozbawiamy pestek i miksujemy na mus. Przelewamy do pojemnika i mrozimy ok 2,5-3h co 30 min mieszając masę widelcem lub miksując.
Sernik na zimno porzeczkowy na czekoladowym spodzie
Sezon na porzeczki trwa. Po kompocie porzeczkowym i bułeczkach orkiszowych z porzeczkami przyszedł czas na porzeczkowe ciasto.
Na niedzielę przygotowałam przepyszny sernik na zimno porzeczkowy na czekoladowym spodzie. Bardzo prosty do przygotowania i naprawdę super smaczny.
Koniecznie spróbujcie!
Jeśli lubicie tego typu słodycze zobaczcie też Sernik na zimno jagodowy.
Składniki na tortownicę 24cm:
1,5 szk płatków śniadaniowych np. kukurydzianych (ja użyłam pszennych pełnoziarnistych)
100g czekolady gorzkiej
0,75kg twarogu (użyłam chudego)
1 szkl czarnej porzeczki
15g żelatyny
5 łyżek cukru
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią – przepis tutaj
2 galaretki czerwone (u mnie malinowe)
po garści porzeczki białej, czerwonej i czarnej
Wykonanie:
Tortownicę o średnicy 24cm wyłożyłam folią spożywczą.
Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej i wymieszałam z płatkami, wyłożyłam nimi, dobrze je dociskając spód tortownicy, schłodziłam w lodówce.
Żelatynę rozpuściłam w 50ml wrzątku.
Galaretki rozpuściłam w 700ml wrzątku zamiast w 1l.
Do misy blendującej robota kuchennego wrzuciłam ser biały, porzeczki i cukier, dodałam żelatynę. Zmiksowałam wszystko na gładką masę.
Masę wylałam na czekoladowy spód.
Na masie serowej ułożyłam porzeczki, zalałam je niewielka ilością galaretki i wstawiłam do lodówki. Po chwili, kiedy porzeczki zastygły w galaretce wlałam jej pozostałą cześć.
Chłodziłam ok 3 godziny w lodówce przed podaniem.
