Tag
Pokazuje: 622 - 630 of 773 WYNIKÓW
dieta odchudzająca
Wiosenna sałata z rzodkiewkami i szczypiorkiem
Klasyczna polska, wiosenna surówka.
Bardzo prosta do zrobienia i pięknie się prezentująca.
Na straganach powoli pojawiają się nowalijki – krucha sałata, chrupiące rzodkiewki.
Szczypiorek sama hoduję trzymając na kuchennym parapecie cebulę w doniczce.
Do tego prosty sos śmietanowy (choć muszę przyznać, że w nawyk weszło mi już zastępowanie śmietany jogurtem).
Składniki:
sałata
pęczek rzodkiewek
pół pęczka szczypiorku
pół szkl śmietany (lub jogurtu naturalnego w wersji light)
szczypta soli
szczypta cukru
szczypta pieprzu
Wykonanie:
Sałatę płuczę dokładnie, osuszam w wirówce do sałaty i rwę w mniejsze kawałki.
Rzodkiewki myję i kroję w kawałki.
Szczypiorek myję, osuszam i siekam drobno.
Warzywa przekładam do miski.
Śmietanę doprawiam do smaku solą, cukrem i pieprzem – polewam nią sałatę tuż przed podaniem.
Domowy kisiel truskawkowy
Przywołuję nie tylko wiosnę, ale lato!
Wyjęłam z zamrażarki ostatnią porcję zamrożonych w sezonie truskawek i zrobiłam z nich przepyszny kisiel.
Bardzo prosty do przygotowania, idealny na deser.
Składniki:
szklanka zmiksowanych truskawek
3 łyżki soku truskawkowego Paola (ilość wg upodobania do słodkości)
500 ml wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub więcej jeśli lubicie bardzo gęstą konsystencję)
Wykonanie:
Z 500 ml wody odlać 150ml w której rozpuścić mąkę ziemniaczaną.
Resztę wody zagotować dosładzając do smaku z syropem truskawkowym.
Zmiksowane truskawki wymieszać z wodą rozrobioną z mąką ziemniaczaną – masę wlać do gotującej się wody z syropem dynamicznie mieszając.Zagotować.
Rozlać do pucharków.
Surówka z kapusty kiszonej z burakiem i prażonym słonecznikiem
Kolejna odsłona zimowej surówki na bazie kiszonej kapusty, tym razem z niewielkim dodatkiem buraka, który nie tylko ożywia kolor ale podnosi walory zdrowotne, oraz z prażonym słonecznikiem, który niesamowicie wzbogaca smak.
Sprawdźcie tez przepisy na:
Kapusta kiszona z miodem i owocem granatu
Surówka z kapusty kiszonej z pomarańczami
Surówka z kiszonej kapusty z żurawina i olejem lnianym
Surówka z kapusty z nutą trufli
Składniki:
30 dag kiszonej kapusty
1 mały burak
1 małe jabłko
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki ziaren słonecznika
Wykonanie:
Kapustę siekamy nożem.
Buraka obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.
Jabłko myjemy i ścieramy na tarce.
Słonecznik prażymy na suchej patelni aż zacznie brązowieć i ładnie pachnieć.
Wszystkie składniki mieszamy z oliwą.
Serek wiejski z mango i kardamonem
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju twarożki na śniadanie.
Tym razem zrobiłam wersję na słodko ze świeżym mango i szczyptą aromatycznego kardamonu – bardzo smakowało mi to połączenie.
Jeśli lubicie serki z dodatkami zajrzyjcie do przepisów na :
Serek wiejski z owocem kaki i prażonym sezamem
Serek wiejski z imbirem i kiwi
Twarożek z rzodkiewką i ze szczypiorkiem
Pasta z twarożku z jabłkiem i wasabi
Składniki:
100g serka wiejskiego (granulowanego)
pół mango
szczypta kardamonu
Wykonanie:
Do miseczki przekładam serek, dodaje kardamon i mieszam.
Mango obieram, kroje w kawałki, dodaję do serka.
Jogurt cynamonowy
Trudno tu mówić o przepisie, bo to tylko dwa składniki, ale niesamowicie smakuje mi taki jogurt.
Duża ilość cynamonu sprawia, że jogurt jest lekko słodkawy (zupełnie bez dodatku cukru).
Bardzo lubię taki jogurt na śniadanie czy kolację a najbardziej chyba jako dietetyczny deser.
Koniecznie spróbujcie !
Składniki:
1 szkl jogurtu naturalnego
1 czubata łyżeczka mielonego cynamonu
Wykonanie:
Jogurt mieszamy z cynamonem.
Jeśli zależy na na jedwabiście gładkiej konsystencji, miksujemy go blenderem.
Wegańska owsianka z orzechami i jabłkiem
Uwielbiam owsianki, są szybkie do przygotowania, smaczne, sycące i dające dużą porcję energii.
Moja kolejna propozycja to owsianka na mleku sojowym (można zastąpić go innym mlekiem roślinnym lub wodą) z lnem, orzechami włoskimi i jabłkiem.
Składniki:
3 łyżki płatków owsianych
łyżka siemienia lnianego
0,75szkl mleka sojowego
1 łyżeczka syropu z agawy
garstka orzechów włoskich
1 jabłko
Wykonanie:
Płatki owsiane, len, posiekane orzechy wsypujemy do rondelka, zalewamy mlekiem sojowym, zagotowujemy, wyłączamy i zostawiamy na 10 min pod przykryciem by płatki napęczniały.
Jabłko myjemy, wycinamy gniazdo nasienne, kroimy w kawałki.
Ciepłą owsiankę mieszamy z kawałkami jabłka i syropem z agawy.
