Tag
Pokazuje: 613 - 621 of 773 WYNIKÓW
dieta odchudzająca
Minestrone
Na poświąteczne przejedzenie i nie tylko, idealna jest włoska zupa jarzynowa – pełna warzyw, lekka, smaczna, rozgrzewająca.
Składniki:
4 ziemniaki
2 marchewki
pietruszka
cebula
ząbek czosnku
2 łodygi selera naciowego
szklanka groszku (mrożonego lub z puszki)
papryka czerwona
pół puszki pomidorów
100g drobnego makaronu
5 szt ziela angielskiego
liść laurowy
sól
pieprz
pół łyżeczki oregano
pół łyżeczki bazylii
oliwa
Wykonanie:
Cebulę obieramy, siekamy i szklimy na oliwie, dodajemy posiekany seler naciowy, ziemniaki, pietruszkę, marchewkę pokrojoną w kostkę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i podsmażamy minutę.
Warzywa zalewamy wodą (ok 2l), dodajemy przyprawy i gotujemy 20 minut.
Po tym czasie dodajemy groszek, pomidory, paprykę pokrojona w kostkę, suchy makaron i gotujemy jeszcze 10 min. Przyprawiamy ziołami.
Pasta z fasoli białej i sardynek w oleju
Zapraszam do przygotowania zdrowej i bardzo smacznej pasty.
Świetnie sprawdza się jako smarowidło do kanapek, jest tez fajna jako dip do nabierania jej warzywami.
Jeśli lubicie rybne pasty kanapkowe zajrzyjcie też do przepisów na:
Cytrynowo-jabłkowa pasta z tuńczyka
Brandade – francuski krem z dorsza
Składniki:
pół szkl suchej fasoli lub puszka gotowej, ugotowanej
1 puszka sardynek w oleju
2 ząbki czosnku
łyżka majonezu (lub jogurtu w wersji light)
łyżka soku z cytryny
pół łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżki posiekanego szczypioru
sól
pieprz
chili
Wykonanie:
Jeśli używamy suchej fasoli, moczymy ją przez noc a potem gotujemy do miękkości razem z ząbkami czosnku.
Ugotowaną fasolę (również tą z puszki) odsączamy, ale wywar zachowujemy.
Do fasoli wrzucamy gotowany z nią czosnek (jeśli używamy fasoli z puszki dodajmy starte pół świeżego ząbka), dodajemy sardynki z puszki razem z olejem, majonez, sok z cytryny, przyprawy.
Blenderujemy wszystko na gładka pastę, jej gęstość regulując fasolowym wywarem.
Szybka surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem, ogórkiem kiszonym, kiełkami i rzeżuchą
Kolejna propozycja surówki, takiej przednówkowej – trochę zimowej, trochę wiosennej.
Łatwa i szybka do przygotowania.
Smaczna.
Składniki:
pół małej kapusty pekińskiej
jabłko
ogórek kiszony
1/3 szkl mieszanych kiełków – u mnie brokuła, rzodkiewki i słonecznika
2 łyżki posiekanej rzeżuchy
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę siekamy drobno, oprószamy sola i pieprzem.
Jabłko i ogórka ścieramy na tarce i dodajemy do kapusty.
Dodajemy też kiełki, rzeżuchę, jogurt i majonez.
Mieszamy wszystko i podajemy.
Twarożek z pieczonym burakiem i orzechami
Pokazywałam tu kilka propozycji śniadaniowych na słodkie twarożki np.
Serek wiejski z imbirem i kiwi
Serek wiejski z owocem kaki i prażonym sezamem
Serek wiejski z mango i kardamonem
Tym razem pomysł na wersję wytrawną.
Bardzo lubię połączenie białego sera i naturalnie słodkich od pieczenia buraków. Do tego kilka orzechów, szczypta zieleniny i pyszne śniadanie gotowe.
A wy jak jadacie twarożki na słodko czy na słono? Macie ulubione połączenia smakowe?
Składniki:
100g twarogu
łyżka jogurtu naturalnego
1 pieczony burak – przepis tutaj
łyżka posiekanych orzechów włoskich
pół łyżeczki rzeżuchy
Wykonanie:
Twaróg kroję w kostkę i polewam jogurtem (jeśli lubicie możecie go rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem).
Pieczonego buraka obieram, kroję w małe kawałki i układam na twarogu.
Posypuję orzechami i rzeżuchą.
Surówka z kapusty pekińskiej z awokado, kiełkami rzodkiewki i prażonym słonecznikiem
Zapraszam na pyszną surówkę, zieloną, pełną witamin!
Składniki:
pół niedużej kapusty pekińskiej
1 awokado
pół szkl kiełków rzodkiewki
2 łyżki ziaren słonecznika
sok z jednej limonki
łyżka jogurtu
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki słodkiego sosu chili
sól
Wykonanie:
Kapustę pekińską siekamy dość drobno, oprószamy solą i odstawiamy na kilka minut.
Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z połowy limonki.
Kiełki rzodkiewki płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy na sicie.
Ziarno słonecznika prażymy na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć i brązowić się.
Przygotowujemy sos. W miseczce trzepaczką ubijamy oliwę z jogurtem, słodkim sosem chili i sokiem z limonki.
Wszystkie składniki łączymy, polewamy sosem i mieszamy.
Podajemy od razu.
