Domowe zapiekanki mają u nas w domu szczególną pozycję.
Jest to danie banalnie proste i mega smaczne, lubią je wszyscy a przygotować potrafią już bardzo liczni i to jest ich ogromny plus, że nastolatek z głodu nie zginie a i rodzince zrobi jedzenie.
Na zapiekankach przeżył mój mąż całe swoje studenckie życie 😉
Teraz zapiekanki przygotowujemy jak mamy różne końcówki dań obiadowych i robimy sobie taki dzień w którym na obiad dojadamy te różne resztki, to takie zapiekanki zawsze świetnie smakują z dodatkami ze stołu i jest pewność, że każdy się naje. Zapiekanki robimy też jako pozycję awaryjną dla dzieci, szczególnie maluchów, kiedy przygotowuję nowe albo wymyślne danie i jest obawa, że nie zjedzą – zapiekankami plus warzywami/owocami zawsze się najedzą.
A wy lubicie zapiekanki?
PRZEPIS NA DOMOWE ZAPIEKANKI
Składniki:
bułki ulubione
ulubiony ser żółty
0,5 szklanki przecieru pomidorowego lub passaty
5 łyżek oliwy
1 mały ząbek czosnku
szczypta soli
szczypta bazylii suszonej
Jak zrobić domowe zapiekanki:
Przecier pomidorowy mieszamy z oliwą, przeciśniętym ząbkiem czosnku, solą i bazylią.
Bułki kroimy na pół, smarujemy sosem pomidorowym.
Ser ścieramy na tarce, posypujemy bułki.
Pieczemy w 200 stopniach aż ser rozpuści się a bułki lekko opieką (do 10 min).
