Bób pieczony
Tak się cieszę, że nastał sezon na bób – czekam na niego przez cały rok!
Lubicie bób?
U nas tylko ja jestem fanką prawdziwą, ale rodzina zwykle skubnie odrobinę dla spróbowania.
Oczywiście pierwszy bób kupiony przygotowuję klasycznie, gotując go po prostu w osolonej wodzie.
Kiedy pierwszy bobowy głód zaspokajam, potem lubię już kombinować z nim w daniach.
Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania przepisu na bób pieczony w piekarniku lub w frytownicy beztłuszczowej.
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS BÓB PIECZONY
Składniki:
500g bobu
2 łyżki oleju
papryka wędzona w proszku
czosnek granulowany sól
Jak zrobić bób pieczony:
Bób myjemy i odsączamy na sicie. Fajnie jest go osuszyć dosyć dobrze.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
Bób wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Teraz bób polewamy olejem, oprószamy przyprawami i mieszamy.
Bób pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut a potem 5 minut w funkcji grill.
