Fasolka szparagowa smażona z kiełbasą

Jeśli macie ochotę na inną fasolkę niż klasyczna gotowana i podana z bułką tartą to bardzo polecam wam wypróbowanie tego przepisu!

U nas smakowała nawet męskiej części rodziny, która zdecydowanie stroni od warzyw a szczególnie fasolki.

Jeśli wolicie opcję wegetariańską czy wegańską to polecam zrobić Fasolkę szparagową smażoną – jest pyszna!

 

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

 

 

PRZEPIS FASOLKA SZPARAGOWA SMAŻONA Z KIEŁBASĄ

Składniki:

  • 500g fasolki szparagowej
  • 200g kiełbasy
  • oliwa lub olej
  • sól
  • listki świeżych ziół – szczypiorek, natka, oregano – opcjonalnie

 

Jak zrobić fasolkę szparagową smażoną z kiełbasą:

Fasolkę myjemy dokładnie i odcinamy końce.

Oczyszczoną fasolkę szparagową kroimy na mniejsze kawałki (im mniejsze tym szybciej się usmażą).

Kiełbasę kroimy w kostkę.

Na patelni podgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią kiełbasę, podsmażamy minutę.

Dodajemy fasolkę.

Oprószamy solą.

Smażymy mieszając aż fasolka straci surowość – próbujemy czy już nam odpowiada – 3-5 minut.

Doprawiamy do smaku solą, ewentualnie skrapiamy jeszcze oliwą.

Ja lubię podać posypane listkami ziół.

 

 

 

 

 

 

Postaw mi kawę na buycoffee.to