Kulki mocy pistacjowe

to małe ciasteczka, które zrobicie bez pieczenia a które umilą Wam dni lub staną się pyszną przekąską na imprezy czy do lunchboxa.
Lubią je dzieci i moim zdaniem stanowią zdrową alternatywę dla przetworzonych, kupnych słodyczy.

Robi się je w kilka chwil, z kilku prostych składników!

Są wegańskie, smaczne i zdrowe.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA KULKI MOCY PISTACJOWE

Składniki na ok 20 szt:

  • 1,5 szklanki płatków – użyłam miksu płatków owsianych i z dawnych odmian pszenicy
  • 3 łyżki kremu pistacjowego
  • 3 czubate łyżki mleka w proszku
  • 1 łyżka erytrytolu
  • 100 ml mleka lub napoju roślinnego

 

 

Jak zrobić kulki mocy pistacjowe:

  1. Zaczynamy od przygotowania składników by były pod ręką bo masę robi się bardzo szybko.
  2. Najpierw w rondelku podgrzewamy mleko, krem pistacjowy, erytrytol i mleko w proszku aż składniki połączą się (cały czas mieszamy bo masa lubi się przypalać). Wyłączamy grzanie.
  3. Następnie wsypujemy płatki owsiane, mieszamy.
  4. Potem zostawiamy do lekkiego przestygnięcia.
  5. Następnie nabieramy po łyżeczce ciepłej masy, formujemy dłońmi kulki, układamy na talerzu.
  6. Finalnie przechowujemy w zamkniętym pojemniku szklanym lub plastikowym.

 

 

 

 

Zobacz też: