Schab pieczony w 10 min to rewelacyjne w smaku i super soczyste mięso!
Świetnie sprawdza się jako domowa wędlina do kanapek.
Schab dzień lub dwa dni wcześniej marynujemy w przyprawach a potem rozgrzewamy piekarnik, schab pieczemy 10 min, wyłączamy piekarnik i zostawiamy tak schab w środku na 50 min.
Po tym czasie mięso jest gotowe i wyjmujemy je z piekarnika.
Bardzo polecam.
PRZEPIS SCHAB PIECZONY W 10 MIN
Składniki:
ok 1 kg kawałek schabu surowego
2 łyżki oleju
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka lubczyku suszonego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 płaska łyżeczka papryki ostrej
Jak zrobić schab pieczony w 10 min:
Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce a następnie nacieramy nią mięso.
Natarte mięso wkładamy do zamykanego pojemnika i lodówki na noc.
Następnego dnia mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Piekarnik nagrzewamy do 200stopni.
Kiedy piekarnik osiągnie daną temperaturę, wkładamy do niego schab i pieczemy 10 minut.
Po tym czasie piekarnik wyłączamy, nie otwieramy do.
Schab zostawiamy w wyłączonym piekarniku na 50 min.
Po tym czasie schab jest gotowy.
