Gofry – pyszne i proste do przygotowania, tanie.
Lubicie ? Z jakimi dodatkami najlepsze?
U nas gofry to danie popisowe mojej nastolatki – wiem zatem że ani ona ani rodzina z głodu nie umrze – pyszne gofry będą najwyżej na każe danie w ciągu dnia
Dzisiaj jej pomysł i jej wykonanie na gofry różowe – z dodatkiem liofilizowanego, sproszkowanego buraka – polecam. Efekt bardzo ładny i dziaciaczki zachwycone.
Gofry też są smaczne same w sobie, ale oczywiście można je podać z czym lubimy: z cukrem pudrem, bitą śmietaną, dżemem, powidłami śliwkowymi czy ulubionym syropem.
PRZEPIS NA RÓŻOWE GOFRY
Składniki na ok 10szt:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
szczypta soli
2-3 łyżki cukru
3 łyżki oleju
1,5 szklanki mleka
2 łyżki liofilizowango, sproszkowanego buraka
Jak zrobić różowe gofry :
- Zaczynamy od przygotowania ciasta – ja lubię mieszać je za pomocą miksera.
- Najpierw do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, buraka sproszkowanego, proszek do pieczenia i mieszamy.
- Następnie dodajemy jajka.
- Potem do mąki dodajemy mleko, olej.
- Następnie mieszamy do uzyskania gładkie konsystencji. Ciasto musi być dość gęste – gęściejsze niż naleśnikowe ale nadal lekko płynne.
- Potem rozgrzewamy mocno gofrownicę.
- Następnie do gofrownicy wylewamy porcje ciasta i pieczemy gofry.
- Jeśli chcemy by pozostały chrupiące, studzimy je na kratce, jeśli chcemy by były miękkie studzimy na talerzu, desce czy innej płaskiej powierzchni by zaparowały.
Super, jeszcze nie widziałam takich. Będę musiała spróbowac takie zrobić.
Wyglądają mega pysznie 😍 mniami 😍
Już nie mogę się doczekać aż je zrobię 😍