Naleśniki bananowe bez jajek – pyszne i proste do przygotowania, tanie.
Sprawdzą się idealnie jeśli wykluczacie z diety jajka lub jeśli po prostu nie macie ich w domu a ochota na naleśniki wielka
Zamiennikiem jajek w tym przepisie są dojrzałe banany ( 1 mały banan będzie odpowiednikiem 1 jajka).
W samych naleśnikach posmak bananowy jest potem wyczuwalny, wyczuwalna jest też słodycz bananów, więc raczej ciasto do naleśników nadziewanych na słodko.
Naleśniki można podać z czym lubimy: z cukrem pudrem, bitą śmietaną, dżemem, powidłami śliwkowymi czy ulubionym syropem.
PRZEPIS NA NALEŚNIKI BANANOWE BEZ JAJEK
Składniki:
2 szklanki mąki
1 duży dojrzały banan lub 2 małe
szczypta soli
3 łyżki oleju
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
Jak zrobić naleśniki bananowe bez jajek:
- Zaczynamy od przygotowania ciasta – ja lubię mieszać je za pomocą miksera.
- Banany rozgniatamy dokładnie na papkę.
- Najpierw do miski wsypujemy mąkę, sól i mieszamy.
- Następnie dodajemy banany.
- Potem do mąki dodajemy mleko, wodę i olej.
- Następnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Potem rozgrzewamy patelnię, którą spryskujemy odrobiną oleju.
- Wlewamy chochlę ciasta i rozprowadzamy po całej patelni.
- Smażymy na rumiano z obu stron.
Thanks for this post