Jak ugotować kaszę jaglaną w szybkowarze?

Jak ugotować kaszę jaglaną w szybkowarze oto temat dzisiejszego przepisu.

Jeśli posiadacie szybkowar bardzo polecam wam ugotowanie w nim kaszy jaglanej – wychodzi mięciutka, puszysta i sypka, zachowują swoje właściwości, witaminy nie uciekają do wody, w smaku jest bogata i aromatyczna (smak nie rozwadnia się jak przy gotowaniu w dużej ilości wody niczym makaron). Największym jednak atutem tego rodzaju gotowania jest czas – tutaj zajmie to 8 minut!

JAK UGOTOWAĆ KASZĘ JAGLANĄ W SZYBKOWARZE

1. Odmierzamy 1 szklankę kaszy i wrzucamy ja do miski, zalewamy wrzątkiem, mieszamy dokładnie, odcedzamy na sicie. Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą – ten zabieg pozbawia kaszę goryczy.
2. Następnie przygotowaną kaszę wrzucamy do garnka szybkowaru.
3. Potem odmierzając tą samą szklanką co kaszę, zalewamy ją 1 i 3/4 szklanki wody.
4. Następnie dodajemy 1 łyżeczkę soli i 2 łyżki oliwy.
5. Potem zamykamy szybkowar, upewniamy się że zamknięty jest korek do upuszczania pary wodnej.
6. Włączamy szybkowar i gotujemy 8 minut (od momentu jego nagrzania się i osiągnięcia trybu gotowanie pod ciśnieniem).
7. Po tym czasie wyłączamy szybkowar, zostawiamy na kilka minut by ciśnienie się zmniejszyło a potem ostrożnie otwieramy korek z upuszczaniem pary. Gotowe.