Muffinki choinki – zapraszam dzisiaj do wypróbowania bardzo prostego przepisu na babeczki, które nie tylko świetnie smakują, ale mogą stać się dekoracją świątecznego stołu. A przy tym ile frajdy mają dzieci z dekorowania tych muffinek a potem ze zjadania 🙂
Same muffinki to mój bardzo prosty przepis na babeczki kakaowe, które zawsze się udają – na potrzeby świąteczne wzbogacony w smak i aromat przyprawy piernikowej.
Lukier do dekoracji to klasyczny lukier maślany przygotowany z masła i cukru pudru, barwiony spożywczym barwnikiem. Dekoracje choinek to kolorowe cukierki lentilki, ale możecie też wedle swego uznania poszaleć z ubieraniem choinek 🙂
PRZEPIS MUFFINKI CHOINKI
Składniki:
muffinki 12szt:
- 250g mąki
- 1 szkl cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szkl mleka lub wody
- ½ szkl oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka przyprawy do pierników
lukier:
- 100g masła miękkiego
- 200g cukru pudru
- zielony barwnik spożywczy
- kolorowe cukier lentilki
Jak zrobić muffinki choinki:
- Najpierw do jednej miski wsypujemy wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę do pierników i mieszamy.
- Następnie do drugiej wlewamy wszystkie mokre składniki: jajka, mleko, olej i mieszamy.
- Potem mokre składniki przelewamy do suchych, mieszamy.
- Zaraz potem ciastem napełniamy foremki do babeczek.
- Finalnie pieczemy ok 30 min w 180st.
- Potem zostawiamy do wystudzenia.
- Następnie przygotowujemy lukier.
- Masło ucieramy w mikserze na puch. Dodajemy cukier i barwnik i miksujemy dalej aż składniki idealnie się połączą.
- Lukier nakładamy do rękawa cukierniczego i rysujemy na babeczkach fantazyjne choinki.
- Finalnie choinki dekorujemy kolorowymi cukierkami.
Pięknie ozdobione muffiny! jem oczami 🙂
dziękuję
super przepis!
dziekuję
wyglądają fajnie
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił