Kaszka z komosy ryżowej na mleku kokosowym

Kaszka z komosy ryżowej na mleku kokosowym ze śliwkami – no mówię wam – niebo w gębie!

Kaszki to nas stały śniadaniowy hit, dlatego mam w szafce spory ich zapas i właściwie można powiedzieć kolekcję, bo staram się zawsze wynajdywać przeróżne ich rodzaje. Do gotowania takiej typowej dziecięcej (choć my też ją jemy) kaszki sprawdzają się właśnie te drobno mielone – to jedyny wyznacznik bo z jakiego zboża kaszka zrobiona jest jej tylko walorem – im mniej pospolite, tym chętniej ją wypróbujemy.

Kaszka z komosy ryżowej zwanej też quinoa ma specyficzny, lekko orzechowy smak. Jest niezwykle bogata w pełnowartościowe białko (zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla człowieka, co w pokarmach roślinnych jest zupełnie wyjątkowe) oraz w sole mineralne i witaminy. Nie zawiera glutenu, ma też niski indeks glikemiczny.

 

PRZEPIS NA KASZKA Z KOMOSY RYŻOWEJ NA MLEKU

Składniki:

  • 1 puszka mleka kokosowego i 2 szkl wody
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 4 daktyle
  • kilka plasterków suszonych bananów
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżka kruszonych ziaren kakaowca
  • 8 łyżek kaszki z komosy ryżowej
  • mrożone śliwki
  • suszona żurawina
  • liofilizowane i sproszkowane śliwki

 

Jak zrobić kaszka z komosy ryżowej na mleku:

  1. Zaczynamy od wlania mleka i wody do garnka i podgrzewania go.
  2. Następnie do mleka dodajemy syrop klonowy, kruszone ziarno kakaowca, posiekane daktyle i suszone banany, siemię lniane.
  3. Potem, kiedy mleko zaczyna się gotować, cienką stróżka wsypujemy kaszę, cały czas mieszając.
  4. Następnie, cały czas mieszając gotujemy kaszkę 1-2 minuty aż zgęstnie i straci surowość.
  5. Potem wylewamy kaszę do miseczek, ja lubię na płaskie talerze bo szybciej stygnie.
  6. Finalnie dekorujemy kaszę pokrojonymi śliwkami, żurawiną i całość posypujemy sproszkowanymi, liofilizowanymi śliwkami.

 

 

61 komentarzy

Pojawienie sie prawdziwego autentycznego geniusza 🙂 mozesz rozpoznac po tym, ze wszystkie osly i nieuki jednocza sie przeciwko niemu…. Jonathan Swift…

Zycie pisze najbardziej oryginalne, najbardziej komiczne, a jednoczesnie najbardziej dramatyczne scenariusze. – Wislawa Szymborska

Musze powiedzieć że jest to chyba najlepsza kaszka jaką jadłem na bazie tego przepisu. Super intensywny smak i konsystencja. zdecydowanie polecam ten przepis wszystkim, jest super smaczna.

Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!

Nie poddawaj sie rozpaczy. Zycie nie jest lepsze ani gorsze od naszych marzeń, jest tylko zupelnie inne. – William Shakespeare

Staram się zawsze jakoś urozmaicić nasze dania, ale czasem brakuje pomysłów i szukam inspiracji w internecie. Tak też trafiłam na Twój przepis. Bardzo mnie ciekawi takie połączenie smakowe. Mam nadzieję, że zaskoczę moją rodzinę i uda mi się wszystkich zadowolić

Thank you a lot for giving everyone remarkably wonderful possiblity to discover important secrets from this site. I am also always fascinated with all the brilliant points you serve.

Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this article and the rest of the site is also really good.

Hi there. I found your site by means of Google whilst searching for a comparable topic, your site got here up. It appears to be good.

Hiya, I am really glad I have found this information. A good blog with interesting content, that is what I need. Thank you for making this site, and I will be visiting again.

Ludzie wierza, ze aby zdobyc sukces trzeba wczesnie wstawac. Otoz nie – trzeba wstawac w pelnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard.

„Niezależnie od tego kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”
przysłowie chińskie

ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.