Migdałowe kulki mocy

to małe ciasteczka, które zrobicie bez pieczenia i bez problemu a które umilą wam dni lub staną się pyszną przekąską na imprezy np. na Sylwestra.

Robi się je w kilka chwil, z kilku prostych składników!

Są wegańskie, bezglutenowe, smaczne i zdrowe.

Tym razem postawiłam na migdałowy smak i użyłam trzech składników by te kulki naprawdę miały moc: masła migdałowego, płatków migdałowych i aromatu migdałowego ( w wersji dla dorosłych możecie użyć amaretto).

PRZEPIS NA MIGDAŁOWE KULKI MOCY

Składniki na ok 30 szt:

1,5 szkl płatków owsianych
3 łyżki cukru trzcinowego
3 czubate łyżki gorzkiego kakao
100 ml mleka krowiego lub roślinnego
3 czubate łyżki masła migdałowego
2 łyżki płatków migdałowych posiekanych
1 łyżeczka aromatu migdałowego

Jak zrobić migdałowe kulki mocy:

Zaczynamy od przygotowania składników by były pod ręką bo masę robi się bardzo szybko.
Najpierw w rondelku podgrzewamy mleko, masło migdałowego, aromat, cukier i kakao aż składniki połączą się (cały czas mieszamy bo masa lubi się przypalać). Wyłączamy grzanie.
Następnie wsypujemy płatki owsiane oraz posiekane płatki migdałowe, mieszamy.
Potem zostawiamy do lekkiego przestygnięcia.
Następnie nabieramy po łyżeczce ciepłej masy, formujemy dłońmi kulki, układamy na talerzu.
Finalnie przechowujemy w zamkniętym pojemniku szklanym lub plastikowym.