Domowe hot dogi to danie, które ostatnio przygotowywałam z dziećmi na ich prośbę.
Nieśmiertelna, kultowa potrawa typu fast food jest też niesamowicie prosta do przygotowania a przy tym sycąca. Warto od czasu do czasu i taki smakołyk przygotować domowym sposobem. Wszyscy domownicy na pewna będą zachwyceni.
Nasze hot dogi tym razem były w wersji mini, bo takie bułki akurat nabyliśmy. Parówki więc przekrojone na pół dały radę. Do tego obowiązkowo ketchup i cebulka prażona. Udało mi się też towarzystwo namówić na bardzo cieniutko posiekaną młodą kapustę i plastry zielonego ogórka. Na ich życzenie było też masło bo podobno w takiej wersji jeszcze lepsze.
Sztos! Polecam!
PRZEPIS DOMOWE HOT DOGI
Składniki:
- 8 małych, podłużnych bułek
- 4 parówki
- masło
- ogórek zielony
- młoda kapusta
- cebulka prażona – użyłam takiej
- ketchup
Jak zrobić domowe hot-dogi:
- Zaczynamy od bułek. Ja swoje ułożyłam na blaszce i podpiekłam w piekarniku aż się zagrzały i lekko opiekły, dzięki czemu skórka była chrupiąca. Kilka minut w 180st.
- Razem z bułkami można podgrzać parówki. Można też podgrzać je gotując we wrzątku.
- Następnie kapustę młodą poszatkowałam bardzo drobniutko a ogórka pokroiłam w półplasterki.
- Podgrzane bułki kroimy na pół (nie do końca) nożem z piłą i smarujemy masłem.
- Potem wkładamy w bułkę trochę kapusty i plastry ogórka.
- Następnie kładziemy parówkę, polewamy ketchupem i posypujemy cebulką prażoną.
- Podajemy natychmiast!
