Serek wiejski z czosnkiem i pomidorem to łatwy pomysł na szybkie śniadanie albo kolację.

Naturalny serek wiejski jest bardzo uniwersalny i bardzo łatwo nadać mu słodki czy też słony smak w zależności od naszych upodobań.

Taki serek jest też mało kaloryczny i sycący na długo, więc to dobre rozwiązanie na posiłek bez wysiłku.

Bardzo lubię połączenie serka wiejskiego z czosnkiem i pomidorami. W sezonie wybieram pomidory świeże, zima jak teraz pomidory ze słoika, które wekowałam latem lub pomidory z puszki.

 

 

PRZEPIS SEREK WIEJSKI Z CZOSNKIEM I POMIDOREM

Składniki:

  • 1 serek wiejski
  • pół ząbka czosnku lub duża szczypta czosnku granulowanego
  • szczypta soli ziołowej – przepis
  • 1 duży pomidor malinowy lub pół słoika (puszki) pomidorów wekowanych

 

Jak zrobić serek wiejski z czosnkiem i pomidorem:

  1. Zaczynamy od otwarcia serka wiejskiego.
  2. Następnie serek doprawiamy do smaku sola ziołową oraz czosnkiem (jeśli używamy czosnku świeżego przeciskamy go przez praskę).
  3. Potem pomidory dokładnie myjemy, możemy zdjąć skórkę (zobacz poradnik Jak obrać pomidory ze skórki).
  4. W kolejnym kroku pomidory kroimy w kostkę.
  5. Jeśli używamy pomidorów wekowanych, możemy odsączyć je z soku.
  6. Finalnie pomidory mieszamy z serkiem wiejskim.

 

Zobacz też: