Burgery wegańskie – super smaczne, bardzo polecam.
Poszczególne składniki do ich przygotowania – sos z bakłażana, konfiturę z cebuli, kotlety warzywne można przygotować sobie nawet kilka dni wcześniej.
Smaczne i na ciepło i na zimno.
PRZEPIS NA BURGERY WEGAŃSKIE
Składniki na burgery wegańskie:
4 bułki
4 kotlety warzywne – przepis
8 łyżek sosu z bakłażana baba ghanoush – przepis
4 łyżki konfitury z cebuli – przepis
świeże liście szpinaku
Jak zrobić burgery wegańskie:
Bułki przecinamy na połówki i grillujemy (lub podgrzewamy w piekarniku).
Kotlety podgrzewamy w piekarniku lub grillujemy.
Bułki smarujemy sosem z bakłażana, przekładamy listkami szpinaku, wkładamy między nie kotleta i konfiturę z cebuli.
