Jedno z pysznych, klasycznych dań kuchni polskiej.
Kluski leniwe na słodko – z cukrem i cynamonem.
PRZEPIS NA LENIWE Z CYNAMONEM
Składniki na leniwe z cynamonem:
1 kg ugotowanych ziemniaków
40 dag twarogu
2 jajka
250g (czubata szklanka) mąki pszennej jasnej typ 550
szczypta soli
cukier trzcinowy demerara
cynamon
masło
Jak zrobić leniwe z cynamonem:
Ziemniaki i twaróg zmielić w maszynce, dodać resztę składników i wyrobić ciasto.
Na posypanym mąka blacie kuchennym uformować z ciasta wałek, lekko go spłaszczyć i kroić ukośne kluski.
Gotować w osolonym wrzątku ok 5 minut.
Leniwe okrasić roztopionym masłem, oprószyć cukrem i cynamonem.
moje ulubione:)
ile porcji jest z tego przepisu?
ile porcji jest z tego przepisu?
Bardzo fajna strona. Z niecierpliwoscia czekam na nastepny post.